ふるさと納税でもらった大量のネギトロ。臭みが気になるのでなめろうにしてみた。

ふるさと納税でもらったねぎとろを食べてみたら結構臭みがあった。2カ月くらい冷凍庫に入れて置いたのがいけなかったのか?なんとかおいしく食べようとなめろうにしてみることにした。

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鶏もも肉と大根の煮物。酒、しょうゆ、みりんで甘辛く仕上げたお嫁さんお気に入りの一品!

土手煮に使った大根がたっぷり余っているので、鶏もも肉と大根の煮物を作る。前にお嫁さんが作ってくれた煮物がおいしかったので目指すのはその味だ。

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