またお嫁さんが白菜を一玉貰ってきた。今日の夕飯は白菜のグラタンを作ることにした。去年からうちの冬の食卓の定番になったメニューだ。 白菜はたっぷり4分の1。大体これで450gくらい。 白菜は葉の部分と芯の部分に分けて、葉の … 続きを読む 冬の定番白菜のグラタン。たっぷり4分の1玉使ったクリーミーな白菜と仕上げに卵でコクをプラス！