定番の鶏もも肉のから揚げ。うちでは白ごはんのレシピで作っている。 鶏もも肉は1枚使う。大体300gくらい。 一口大に切る。 下味の調味料は醤油大さじ2と酒大さじ1。それにすりおろした生姜を入れる。 鶏もも肉を20分くらい … 続きを読む 定番の鶏もも肉の唐揚げ。二度揚げでカラッとジューシーに仕上げる！