冷蔵庫にごぼうがしばらくいる。前にお嫁さんが作ったしぐれ煮がおいしかったので作ってみることにした。 ＜材料＞ゴボウ：1本豚小間肉：200g ＜調味料＞生姜：1片醤油、みりん、酒：各大さじ2砂糖：大さじ1と半分水：100m … 続きを読む ごぼうと豚小間肉のしぐれ煮。醤油とみりんで甘辛く煮たごはんによく合う一品！