冷蔵庫に白菜があったから急遽シチューを作ることにした。ルーがないからバターと小麦粉で作ってみる。 シチューのルーはバターと小麦粉で作る。 バターは３カケ。30ｇ使う。 600Ｗのレンジで10秒ずつ様子を見ながら温める。 … 続きを読む 山盛り白菜と豚小間肉のクリームシチュー。バターと小麦粉のルー作りは結構たのしい！