ハンバーグは特別好きじゃない。だから作ったこともない。これは人生で二度目のハンバーグだ。 ハンバーグと言ったら玉ねぎと挽肉。牛豚の合い挽き肉だ。 玉ねぎ1個はみじん切りにする。 1個で大体200ｇくらいだと思う。 まずは … 続きを読む 飴色玉ねぎのハンバーグ。肉汁の流出が止まらないけどホントにこれでいいのか？