唐揚げにするなら手羽元は完全にチューリップにしない方がいいらしい。 近所のスーパーで3割引きで買ってきた手羽元。結構安かったと思う。 手羽元の下処理。はじめてなので要領を掴むまでが難しい。 最初はこの動画みたく皮と骨の隙 … 続きを読む 手羽元のチューリップじゃない唐揚げ。鶏皮はくるんと外側に巻き付ける！