焼肉は5歳になった娘のお気に入り、その時に用意するのがこの蒸し豚だ。 豚バラブロック肉は1本で約400ｇ。 脂のバランスが良さそうなものを選ぶようにする。 他のお肉も焼くので半分の200ｇを使う。 蒸すときに脂身を上下ど … 続きを読む 蒸し豚ポッサムのホットプレート焼肉。薬味は壺ニラがお気に入り！