サムギョプサルにはパジョリだったけど、最近は壺ニラが定番になっている。 ニラは1束（約110ｇ）を使う。 根本を切り落として、4cm～5cmくらいの幅に切る。 根本の太い部分は炒め物なんかに使うといいと思う。 にんにく1 … 続きを読む 切って混ぜるだけ簡単壺ニラ。サムギョプサルや蒸し豚におすすめ！