お嫁さんの作った豚丼の豚小間肉が硬いのが気になったのでちょっと調べてみた。
“タンパク質の熱変性から理想の豚丼のレシピを考えてみる。” の続きを読むゴロゴロお肉のスパゲッティミートソース！ひき肉はほぐさず、触らず、いじらない。
ひき肉の焼き方を変えるだけで本格的な味になったような。
“ゴロゴロお肉のスパゲッティミートソース！ひき肉はほぐさず、触らず、いじらない。” の続きを読む【リュウジのバズレシピ】至高のカレー。豚肉増し増し生にんにくがガツンと効いた男のカレー！
すりおろして入れた生のニンニクの主張がかなり強い。王道のカレーをイメージしていたけどこれはなかなかのクセ球だ。
“【リュウジのバズレシピ】至高のカレー。豚肉増し増し生にんにくがガツンと効いた男のカレー！” の続きを読むご飯によく合うチキンソテーのトマトソース煮込み。ケチャップとウスターソースとお酒でこっくりとスパイシーに仕上げる！
目指したのはごはんに合うチキンのトマト煮。
“ご飯によく合うチキンソテーのトマトソース煮込み。ケチャップとウスターソースとお酒でこっくりとスパイシーに仕上げる！” の続きを読む鶏胸肉の照り焼きチキンサンド。お弁当にもなるし休日のランチにはとてもいい！
今日は早めに目が覚めたのでお弁当にチキンサンドを作ることにした。
“鶏胸肉の照り焼きチキンサンド。お弁当にもなるし休日のランチにはとてもいい！” の続きを読むAmazonとAliExpressで買えるミニクローラーと中華クローラーの世界！
トイラジを調べたらおもしろかった。ミニクローラーについてもうちょっと深く調べてみる。
“AmazonとAliExpressで買えるミニクローラーと中華クローラーの世界！” の続きを読むアマゾンでおすすめのトイラジ。子供にはDEERCのロッククローラーが一番かな。
ちょっとラジコンが気になって調べてみたのでその備忘録。最近のトイラジはおもしろそうだ。
“アマゾンでおすすめのトイラジ。子供にはDEERCのロッククローラーが一番かな。” の続きを読むアナ雪のエルサのアイロンビーズの描き方。アナとオラフとクリストフも！
アナ雪のエルサは最初に作った図案だ。エルサの頭が大仏に見えてきたのでアレンジしてみる。
“アナ雪のエルサのアイロンビーズの描き方。アナとオラフとクリストフも！” の続きを読む豚小間肉で作る肉うどん。醤油と味醂で作ったつゆも美味しかった！
お嫁さんのリクエストでお昼ごはんに肉うどんを作ることにした。
“豚小間肉で作る肉うどん。醤油と味醂で作ったつゆも美味しかった！” の続きを読むパーラービーズのアイロンがけのコツ。ダイソーのコルクコースターと写真用紙で簡単キレイ✨
アイロンビーズのアイロンがけ。きれいに仕上げるのはなかなか難しい。身近なものを使ってどうにかしてみよう。
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