最近はうどんや焼きそばの麺類ばかり食べている娘だけど、なぜだかハヤシライスは良く食べる。
“娘もモリモリ食べる！トマト缶と飴色玉ねぎのとろけるハヤシライス。” の続きを読む娘もモリモリ食べる！トマト缶と飴色玉ねぎのとろけるハヤシライス。
ニンジンのサラダマカロニ。マカロニと人参を一緒に茹でればとても簡単。
最近作るようになったニンジンのサラダマカロニ。簡単でそれなりにおいしい。
“ニンジンのサラダマカロニ。マカロニと人参を一緒に茹でればとても簡単。” の続きを読む飴色玉ねぎのハンバーグ。肉汁の流出が止まらないけどホントにこれでいいのか？
ハンバーグは特別好きじゃない。だから作ったこともない。これは人生で二度目のハンバーグだ。
“飴色玉ねぎのハンバーグ。肉汁の流出が止まらないけどホントにこれでいいのか？” の続きを読む冷凍庫で一晩寝かせたメンチカツ。おいしく作るコツは一度凍らせること！
挽肉が安かったのでメンチカツを作ることにした。
“冷凍庫で一晩寝かせたメンチカツ。おいしく作るコツは一度凍らせること！” の続きを読むさよならゆで卵。フライパンで作る簡単タルタルソース！
卵を茹でないタルタルソースのレシピ。男子ごはんで知ったテクニックだ。
“さよならゆで卵。フライパンで作る簡単タルタルソース！” の続きを読む山盛り白菜と豚小間肉のクリームシチュー。バターと小麦粉のルー作りは結構たのしい！
冷蔵庫に白菜があったから急遽シチューを作ることにした。ルーがないからバターと小麦粉で作ってみる。
“山盛り白菜と豚小間肉のクリームシチュー。バターと小麦粉のルー作りは結構たのしい！” の続きを読む炊き上がったごはんに後混ぜケチャップライス。手軽さとおいしさのベストバランス！
最近出番の多いケチャップライス。今回は炊き上がったごはんに混ぜる後混ぜ式で作る。
“炊き上がったごはんに後混ぜケチャップライス。手軽さとおいしさのベストバランス！” の続きを読むパン粉でサクサク『チキンナゲット！』ケチャップよりもソースが合うかな。
鶏むね肉で作るチキンナゲット。パン粉を使ってサクサクのナゲットにしてみよう。
“パン粉でサクサク『チキンナゲット！』ケチャップよりもソースが合うかな。” の続きを読む炊飯器でケチャップライス。プリプリウインナーと中濃ソースのスパイシーさがアクセント！
最近の娘のお気に入りメニューのケチャップライス。炊飯器でも作れるみたいだから作り置きしてみよう。
“炊飯器でケチャップライス。プリプリウインナーと中濃ソースのスパイシーさがアクセント！” の続きを読む魚肉ソーセージと冷やご飯で作るケチャップライス。ごはんはレンジで温めて弱火で炒める。
最近娘がよく食べるケチャップライス。オムライスじゃなくていい。娘は卵なしが好きみたいだ。
“魚肉ソーセージと冷やご飯で作るケチャップライス。ごはんはレンジで温めて弱火で炒める。” の続きを読む