肉味噌を作ったので今日はジャージャー麺にしてみよう。
“肉味噌とラー油の簡単ジャージャー麺。中華麺を茹でたら混ぜるだけ夜食にもいいな！” の続きを読む肉味噌とラー油の簡単ジャージャー麺。中華麺を茹でたら混ぜるだけ夜食にもいいな！
娘もモリモリ食べる！トマト缶と飴色玉ねぎのとろけるハヤシライス。
最近はうどんや焼きそばの麺類ばかり食べている娘だけど、なぜだかハヤシライスは良く食べる。
“娘もモリモリ食べる！トマト缶と飴色玉ねぎのとろけるハヤシライス。” の続きを読むじゃがいもと玉ねぎの味噌汁。ホクホクとシャキシャキの具沢山で美味しい！
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁は結構好きだ。
“じゃがいもと玉ねぎの味噌汁。ホクホクとシャキシャキの具沢山で美味しい！” の続きを読むパリパリピーマンに最適！豚挽き肉に味噌と砂糖と醤油で作る基本の肉味噌。
パリパリピーマンを作ったので肉味噌を作ることにした。
“パリパリピーマンに最適！豚挽き肉に味噌と砂糖と醤油で作る基本の肉味噌。” の続きを読む鶏胸肉を柔らかくする切り方。魚に見立てて3つの部位に分けて切ると完璧！
鶏むね肉は上手に切ると簡単に柔らかくなる。
“鶏胸肉を柔らかくする切り方。魚に見立てて3つの部位に分けて切ると完璧！” の続きを読む目玉焼きトーストのラピュタ風。黄身は崩してマジックソルトをアクセントに！
最近の朝食の定番になっている目玉焼きトースト（ラピュタパン）。簡単そうで絶妙に難しい。
“目玉焼きトーストのラピュタ風。黄身は崩してマジックソルトをアクセントに！” の続きを読むオーブンで作るおうちで焼き鳥。シンプルに塩コショウでにんにくまはやっぱり美味しい。
冷蔵庫ににんにくが沢山あったので焼き鳥にしてみた。
“オーブンで作るおうちで焼き鳥。シンプルに塩コショウでにんにくまはやっぱり美味しい。” の続きを読むニンジンのサラダマカロニ。マカロニと人参を一緒に茹でればとても簡単。
最近作るようになったニンジンのサラダマカロニ。簡単でそれなりにおいしい。
“ニンジンのサラダマカロニ。マカロニと人参を一緒に茹でればとても簡単。” の続きを読む飴色玉ねぎのハンバーグ。肉汁の流出が止まらないけどホントにこれでいいのか？
ハンバーグは特別好きじゃない。だから作ったこともない。これは人生で二度目のハンバーグだ。
“飴色玉ねぎのハンバーグ。肉汁の流出が止まらないけどホントにこれでいいのか？” の続きを読む洗い物なし簡単食パンアレンジ！塩オリーブオイルトースト🍞
洗い物なし、簡単にできる食パンアレンジを考えた。
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