カレーブームのきっかけは「男の絶品旨辛カレー」。最近のレトルトカレーは袋をそのままレンジで温められるからお弁当にもどうかな?

最近自分の中でちょっとしたレトルトカレーブームが起こっている。ある日のこと突然無性にカレーが食べたくなって近所のドラッグストアに散歩がてら出かけた。

“カレーブームのきっかけは「男の絶品旨辛カレー」。最近のレトルトカレーは袋をそのままレンジで温められるからお弁当にもどうかな?” の続きを読む

レンジで2分ですぐおいしいカオマンガイ弁当。ご飯も茹で鶏も一緒に冷凍保存でOK!

しばらく前からうちの定番メニューになっているカオマンガイ(海南鶏飯)。作るのも簡単でおいしいから重宝している。

ご飯も茹で鶏も冷凍保存できるんだから一緒に冷凍してしまえば、レンジで温めてすぐにカオマンガイが食べられるという夢のような試みだ。

“レンジで2分ですぐおいしいカオマンガイ弁当。ご飯も茹で鶏も一緒に冷凍保存でOK!” の続きを読む

業務田スー子さんのフライドオニオンカレーと本気の飴色玉ねぎカレーを比べてみた。

今日は子供が寝た後にカレー作りに勤しむ。先週作ったクリスピーフライドオニオンカレーの追試みたいなものだ。

業務田スー子考案!究極の時短「5分カレー」が神

きっかけはフローズンヨーグルトを作るために開いたエッセのレシピ。そこにこのフライドオニオンカレーがあった。

試しに先週作ってみたのだけれど、作った直後に食べた感想はいまいちピンとこない。そんなにうまいかな?といった感じだった。

“業務田スー子さんのフライドオニオンカレーと本気の飴色玉ねぎカレーを比べてみた。” の続きを読む