カテゴリー: 味噌汁・スープ

最近便秘で苦しんでいるうちの娘。なめこは不溶性・水溶性の両方の食物繊維を多く含み、便秘にいいということでなめこと豆腐の味噌汁を作ることにした。

戻したワカメが残っていたので久しぶりにスープを作ろうと思う。最近うちの娘はスープを食べなくなってしまったけど、1歳半くらいまではしめじと野菜のスープは娘の大好物だったんだ。

冷蔵庫にかぶがある。お嫁さんが職場の近くのスーパで安いからと買ってきたらしい。うちの場合はかぶはみそ汁にするのが定番。今日は豚肉も入れて久しぶりにかぶのみそ汁を作ることにした。