鶏むね肉は上手に切ると簡単に柔らかくなる。
“鶏胸肉を柔らかくする切り方。魚に見立てて3つの部位に分けて切ると完璧！” の続きを読む鶏胸肉を柔らかくする切り方。魚に見立てて3つの部位に分けて切ると完璧！
目玉焼きトーストのラピュタ風。黄身は崩してマジックソルトをアクセントに！
最近の朝食の定番になっている目玉焼きトースト（ラピュタパン）。簡単そうで絶妙に難しい。
“目玉焼きトーストのラピュタ風。黄身は崩してマジックソルトをアクセントに！” の続きを読むオーブンで作るおうちで焼き鳥。シンプルに塩コショウでにんにくまはやっぱり美味しい。
冷蔵庫ににんにくが沢山あったので焼き鳥にしてみた。
“オーブンで作るおうちで焼き鳥。シンプルに塩コショウでにんにくまはやっぱり美味しい。” の続きを読むニンジンのサラダマカロニ。マカロニと人参を一緒に茹でればとても簡単。
最近作るようになったニンジンのサラダマカロニ。簡単でそれなりにおいしい。
“ニンジンのサラダマカロニ。マカロニと人参を一緒に茹でればとても簡単。” の続きを読む飴色玉ねぎのハンバーグ。肉汁の流出が止まらないけどホントにこれでいいのか？
ハンバーグは特別好きじゃない。だから作ったこともない。これは人生で二度目のハンバーグだ。
“飴色玉ねぎのハンバーグ。肉汁の流出が止まらないけどホントにこれでいいのか？” の続きを読む冷凍庫で一晩寝かせたメンチカツ。おいしく作るコツは一度凍らせること！
挽肉が安かったのでメンチカツを作ることにした。
“冷凍庫で一晩寝かせたメンチカツ。おいしく作るコツは一度凍らせること！” の続きを読むフライパンタルタルソースとから揚げスタイルで簡単チキン南蛮。ごはんがいくらでも食べれそう！
甘酸っぱいタレにたっぷりタルタルソース。やっぱりチキン南蛮はおいしいな。
“フライパンタルタルソースとから揚げスタイルで簡単チキン南蛮。ごはんがいくらでも食べれそう！” の続きを読むマクロスFのランカのアイロンビーズ図案の描き方。シェリルはプリキュアっぽくなった。
最近は自分の趣味に走ってる感があるけど、マクロスFのランカのアイロンビーズ図案を作ってみる。
“マクロスFのランカのアイロンビーズ図案の描き方。シェリルはプリキュアっぽくなった。” の続きを読むさよならゆで卵。フライパンで作る簡単タルタルソース！
ゆで卵を使わないタルタルソースのレシピ。男子ごはんで知ったテクニックだ。
“さよならゆで卵。フライパンで作る簡単タルタルソース！” の続きを読むAmazonとAliExpressで買えるミニクローラーと中華クローラーの世界！
トイラジを調べたらおもしろかった。ミニクローラーについてもうちょっと深く調べてみる。
“AmazonとAliExpressで買えるミニクローラーと中華クローラーの世界！” の続きを読む