娘が保育園の給食のキーマカレーが好きだというので作ってみた。
“枝豆とゴロゴロお肉のキーマカレー。カップヌードルのカレーっぽい安定の味！” の続きを読む枝豆とゴロゴロお肉のキーマカレー。カップヌードルのカレーっぽい安定の味！
白髪ねぎの韓国風サラダ。サムギョプサルにパジョリは欠かせない！
家でサムギョプサルをやるときはパジョリを必ず作る。
“白髪ねぎの韓国風サラダ。サムギョプサルにパジョリは欠かせない！” の続きを読む片栗粉で作る蕎麦屋のカレー。ごはんでもうどんでも美味しいお手軽メニュー！
片栗粉でとろみをつけた少し安っぽいカレー。だけどそれがいいんだ。
“片栗粉で作る蕎麦屋のカレー。ごはんでもうどんでも美味しいお手軽メニュー！” の続きを読む【リュウジのバズレシピ】至高のカレー。豚肉増し増し生にんにくがガツンと効いた男のカレー！
すりおろして入れた生のニンニクの主張がかなり強い。王道のカレーをイメージしていたけどこれはなかなかのクセ球だ。
“【リュウジのバズレシピ】至高のカレー。豚肉増し増し生にんにくがガツンと効いた男のカレー！” の続きを読むスイートチリソースが美味しい！蒸し鶏の海南鶏飯風。
スイートチリソースはおろしにんにくと調味料を混ぜるだけで簡単にできる。
“スイートチリソースが美味しい！蒸し鶏の海南鶏飯風。” の続きを読む味噌だれならタレもご飯も鶏肉もまとめて冷凍保存。炊飯器で作るお手軽カオマンガイ。
久しぶりにカオマンガイを作る。今回はタレも一緒に冷凍保存できるように味噌だれで作ってみよう。
“味噌だれならタレもご飯も鶏肉もまとめて冷凍保存。炊飯器で作るお手軽カオマンガイ。” の続きを読むカレーブームのきっかけは「男の絶品旨辛カレー」。最近のレトルトカレーは袋をそのままレンジで温められるからお弁当にもどうかな？
最近自分の中でちょっとしたレトルトカレーブームが起こっている。ある日のこと突然無性にカレーが食べたくなって近所のドラッグストアに散歩がてら出かけた。
“カレーブームのきっかけは「男の絶品旨辛カレー」。最近のレトルトカレーは袋をそのままレンジで温められるからお弁当にもどうかな？” の続きを読む豚肉とトマト缶のいつものカレー。野菜たっぷりで普通においしい定番の味。
うちのカレーはいつも豚肉だ。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ。そしてトマト缶を入れるのが最大のポイント。
“豚肉とトマト缶のいつものカレー。野菜たっぷりで普通においしい定番の味。” の続きを読む塩を振って蒸し焼きにすれば案外簡単！飴色玉ねぎの作り方。
カレー作りには欠かせない飴色玉ねぎ。普通に作ると大変だけど。塩を振って蒸し焼きにすれば案外簡単に作れるんだよ。
“塩を振って蒸し焼きにすれば案外簡単！飴色玉ねぎの作り方。” の続きを読む業スーカレーアレンジ。フライドオニオンとトマトのカレー。濃厚な酸味で本格的な味わい！
今日もカレーだ。業務田スー子さんのフライドオニオンカレーから始まったカレーの波がまだ続いている。
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