ふるさと納税でもらった大量のネギトロ。臭みが気になるのでなめろうにしてみた。

ふるさと納税でもらったねぎとろを食べてみたら結構臭みがあった。2カ月くらい冷凍庫に入れて置いたのがいけなかったのか?なんとかおいしく食べようとなめろうにしてみることにした。

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鶏むね挽肉のミートソース。ねじねじパスタとあえれば子供も食べやすくていいね!

今日は娘のリクエストに応えてミートソースを作る。合い挽き肉は高いし純国産ではないので、業務スーパーで見つけた国産の鶏むねの挽肉を使うことにした。

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鶏もも肉と大根の煮物。酒、しょうゆ、みりんで甘辛く仕上げたお嫁さんお気に入りの一品!

土手煮に使った大根がたっぷり余っているので、鶏もも肉と大根の煮物を作る。前にお嫁さんが作ってくれた煮物がおいしかったので目指すのはその味だ。

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業務スーパーの冷凍牛すじ肉で作る土手煮。トロトロ大根がこっくりうまい!お酒にもごはんにも合う一品。

前から作ってみたかった牛すじ肉の土手煮。業務スーパーで安い冷凍牛すじ肉を見つけたので作ってみることにした。

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