鍋焼きうどんを醤油ベースで簡単に作ってみた。
“醤油ベースで作る簡単鍋焼きうどん。ゴボウがなくてもしっかりおいしい！” の続きを読む醤油ベースで作る簡単鍋焼きうどん。ゴボウがなくてもしっかりおいしい！
【リュウジのバズレシピ】至高のカレー。豚肉増し増し生にんにくがガツンと効いた男のカレー！
すりおろして入れた生のニンニクの主張がかなり強い。王道のカレーをイメージしていたけどこれはなかなかのクセ球だ。
“【リュウジのバズレシピ】至高のカレー。豚肉増し増し生にんにくがガツンと効いた男のカレー！” の続きを読むご飯によく合うチキンソテーのトマトソース煮込み。ケチャップとウスターソースとお酒でこっくりとスパイシーに仕上げる！
目指したのはごはんに合うチキンのトマト煮。
“ご飯によく合うチキンソテーのトマトソース煮込み。ケチャップとウスターソースとお酒でこっくりとスパイシーに仕上げる！” の続きを読むザクザク玉ねぎでさっぱり食べる！辛ラーメンカルボナーラのスープパスタ風アレンジ？
玉ねぎのみじん切りをたっぷりトッピング。鍋ひとつで簡単に作れる。
“ザクザク玉ねぎでさっぱり食べる！辛ラーメンカルボナーラのスープパスタ風アレンジ？” の続きを読む手羽元のチューリップじゃない唐揚げ。鶏皮はくるんと外側に巻き付ける！
唐揚げにするなら手羽元は完全にチューリップにしない方がいいらしい。
“手羽元のチューリップじゃない唐揚げ。鶏皮はくるんと外側に巻き付ける！” の続きを読むかぶと鶏胸肉のクリームシチュー。娘が好きな豚肉と枝豆も入れてみよう！
たまに作るシチューっぽいスープ 。スープだから野菜は乱切りじゃなくて薄切りなんだ。
“かぶと鶏胸肉のクリームシチュー。娘が好きな豚肉と枝豆も入れてみよう！” の続きを読む照りっとマッチョな鶏チャーシュー！鶏胸肉と調味料をポリ袋に入れて茹でるだけ。
登利平の鶏めしのバリエーションで鶏胸肉でチャーシューを作ってみる。
“照りっとマッチョな鶏チャーシュー！鶏胸肉と調味料をポリ袋に入れて茹でるだけ。” の続きを読むパスタと枝豆で食べ応え十分！野菜たっぷり簡単でおいしいミネストローネ。
最近よく作るようになったミネストローネ。パスタも入っているからこれだけでも立派な主食になる。
“パスタと枝豆で食べ応え十分！野菜たっぷり簡単でおいしいミネストローネ。” の続きを読む二度揚げでカリッと美味しい！手羽中の唐揚げ。
作り方は鶏の唐揚げと同じだけど、やっぱり骨があるのがいいのかも。
“二度揚げでカリッと美味しい！手羽中の唐揚げ。” の続きを読むたっぷり1/2本使った大根が主役！白ごはん流豚バラ大根。
大根のおいしさを再発見した。たっぷり食べられるいい料理だ。
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