papan – ページ 18 – ねごと姫

日清ラ王と冷凍八宝菜で作る広東麺。レンジでチンしてのせるだけ手軽でおいしい夜食におすすめ！

夜食に冷凍八宝菜で広東麺を作ることにした。八宝菜を作り置きするようになって何度か作っているメニュー。簡単に出来て野菜たっぷりで温まる。寒い時期の夜食にぴったり。

冷凍庫に前に買った冷凍なすがあったので麻婆茄子を作ることにした。前に一度冷凍揚げなすで作ったことがあったけど、茄子がトロトロで普通の茄子を使うより美味しかったんだ。

最近はエスニックに傾倒していたのでお嫁さんからクレームが入った。その落としどころがサバ缶とトマト缶の炊き込みご飯というわけだ。

２，３日前に買った豚ひき肉。冷凍しようと思っていたらすっかり忘れていた。冷蔵庫に絹豆腐があったのでちょうどいいから麻婆豆腐を作ることにした。最近では麻婆茄子にすっかり出番を奪われたがうちの定番の味だ。レシピはしっかり覚えているよ。

冷蔵庫にかぶがある。お嫁さんが職場の近くのスーパで安いからと買ってきたらしい。うちの場合はかぶはみそ汁にするのが定番。今日は豚肉も入れて久しぶりにかぶのみそ汁を作ることにした。

うちでは100均のサンダルを愛用している。いつも玄関に置いていたんだけど最近見かけなくなった。お嫁さんがベランダ用に持って行ってしまったんだ。

いなばの深煮込みカレーシリーズ第三弾。今回使うのはバターチキンカレー。これとさば水煮缶でサバカレー風炊き込みご飯を作ってみようと思う。

またお嫁さんが白菜を一玉貰ってきた。今日の夕飯は白菜のグラタンを作ることにした。去年からうちの冬の食卓の定番になったメニューだ。

冬の定番メニュー八宝菜。白菜もたっぷり食べられるし、野菜に魚介に豚肉と具沢山でおいしい。でも具材が多いから下ごしらえが大変で作るのが面倒なんだ。もうちょっと簡単に作るやり方を考えてみた。

最近の週末は家族三人で公園に出かけるのが定番になっている。そんなわけで今日もお弁当を持って公園に出かけた。