ロジクールM570トラックボールの左クリックが効かない。接点復活剤(コンタクトスプレー)で分解修理。

普段からマウスの代わりにロジクールのトラックボールM570を使っている。最近左クリックの効きがおかしくなってきたので自分で修理してみることにした。

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ふるさと納税でもらった大量のネギトロ。臭みが気になるのでなめろうにしてみた。

ふるさと納税でもらったねぎとろを食べてみたら結構臭みがあった。2カ月くらい冷凍庫に入れて置いたのがいけなかったのか?なんとかおいしく食べようとなめろうにしてみることにした。

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鶏むね挽肉のミートソース。ねじねじパスタとあえれば子供も食べやすくていいね!

今日は娘のリクエストに応えてミートソースを作る。合い挽き肉は高いし純国産ではないので、業務スーパーで見つけた国産の鶏むねの挽肉を使うことにした。

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鶏もも肉と大根の煮物。酒、しょうゆ、みりんで甘辛く仕上げたお嫁さんお気に入りの一品!

土手煮に使った大根がたっぷり余っているので、鶏もも肉と大根の煮物を作る。前にお嫁さんが作ってくれた煮物がおいしかったので目指すのはその味だ。

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