papan – ページ 17 – ねごと姫

年越しは娘の好きなうどんで締めくくり！焼きねぎとゴボウとしめじたっぷり味噌煮込みうどん。

今年は年越しそばならぬ年越しうどんにした。うちの娘はまだ蕎麦を食べられるかわからないので家族みんなが食べられるうどんがいい。野菜たっぷりで温まる味噌煮込みうどんだ。

通勤するようになって傘が必要だなと思っていた。なんとか今までやり過ごしていたけど、いよいよ必要に迫られ折りたたみ傘を買うことにした。

すっかりうちの定番になったマヨネーズチャーハン。このレシピが出来てから家庭でチャーハンを作ることも多くなった。今回は前回残っていた課題の検証をしてみようと思う。作り方を変えてチャーハンを食べ比べてみるよ。

オリジナルメニューの辛ラーメンのカルボナーラ焼きそば。お嫁さんのお墨付きももらい評価は上々だ。ただ麺が少しかたいのとちょっと食べづらいからレシピを見直そうと思うよ。

お嫁さんが八宝菜にはあさりを入れないで欲しいというので、シーフードミックスのあさりは別で取り分けておいた。今回はこのアサリを使って炊き込みご飯を作ろうと思う。

いなばの深煮込みカレーシリーズ第四弾。今回使うのはバターチキンカレーと鶏むね肉。そう鶏むね肉と言えばカオマンガイ。つまりカレー風カオマンガイを作るよ。

最近娘の歯磨きがとても大変なんだ。実際歯磨きをやるのはお嫁さんなんだけど娘はとても嫌がって、無理矢理押さえつけてやっている状態だ。

前回のドーナツ八宝菜には結構満足しているんだけど、もっと楽に作りたいんだよね。そこで炒める工程をさらに省略して煮るをメインで八宝菜をもっと簡単に作ってみようと思う。

スーパーの即席麺コーナーをうろうろしていたら皿うどんを見つけた。前に何回か食べたことがあるけどパリパリしてて結構美味しいんだよね。作り置きした八宝菜で皿うどんを作ろう。

チャーハンて結構面倒くさいんだよね。もっと簡単においしいチャーハンを作る方法はないかと知恵を絞った結果が、冷凍ほうれん草とシーチキンで作るチャーハン。どちらもそのまま炒めるだけでいいから楽チン。ツナ缶とほうれん草は相性もいい。