最初は普通のマカロニとかで作っていたけど、あるときスーパーでリボンの形のパスタを見つけてからはこれで作るようになった。
“トマトの素朴さが味わい深いリボンのパスタ。バターと塩だけのシンプルな味付けは子供にもおすすめ！” の続きを読むトマトの素朴さが味わい深いリボンのパスタ。バターと塩だけのシンプルな味付けは子供にもおすすめ！
はじめてのお弁当
レンジで2分ですぐおいしいカオマンガイ弁当。ご飯も茹で鶏も一緒に冷凍保存でOK！
しばらく前からうちの定番メニューになっているカオマンガイ（海南鶏飯）。作るのも簡単でおいしいから重宝している。
ご飯も茹で鶏も冷凍保存できるんだから一緒に冷凍してしまえば、レンジで温めてすぐにカオマンガイが食べられるという夢のような試みだ。
“レンジで2分ですぐおいしいカオマンガイ弁当。ご飯も茹で鶏も一緒に冷凍保存でOK！” の続きを読むフレンチトーストと地元のお祭り
今日は遅めの朝食のあと家族三人で地元のお祭りに出掛けた。
この日の朝食はフレンチトースト。
卵と牛乳をたっぷり吸ったパンをオーブンで焼くと、パンパンに膨らんでフワフワに仕上がる。
“フレンチトーストと地元のお祭り” の続きを読む賞味期限が迫った牛乳と卵。フレンチトーストの冷凍保存で使い切る！
お嫁さんがコープで牛乳と卵を頼みすぎたようで、冷蔵後に卵が2パックと牛乳が2本になっていた。どちらもあまり日持ちする食材ではないのでこれはどうしたものか。
“賞味期限が迫った牛乳と卵。フレンチトーストの冷凍保存で使い切る！” の続きを読む業務田スー子さんのフライドオニオンカレーと本気の飴色玉ねぎカレーを比べてみた。
今日は子供が寝た後にカレー作りに勤しむ。先週作ったクリスピーフライドオニオンカレーの追試みたいなものだ。
きっかけはフローズンヨーグルトを作るために開いたエッセのレシピ。そこにこのフライドオニオンカレーがあった。
試しに先週作ってみたのだけれど、作った直後に食べた感想はいまいちピンとこない。そんなにうまいかな？といった感じだった。
“業務田スー子さんのフライドオニオンカレーと本気の飴色玉ねぎカレーを比べてみた。” の続きを読む家庭で簡単パラパラチャーハンの作り方。マヨネーズを混ぜるのが簡単でおすすめ！
チャーハンほどみんなに愛されて、作る度に打ちのめされる料理もないと思う。それくらい本気でチャーハンを作ると難しい。ホントにどんなツンデレだよと思うくらいに愛してやまないそれが自分にとっての炒飯という存在だ。
“家庭で簡単パラパラチャーハンの作り方。マヨネーズを混ぜるのが簡単でおすすめ！” の続きを読む間違いだらけのおむつ処理。臭いに敏感な人ほど防臭ペールは必要ない！
おむつの臭い対策。防臭ペール選びはオムツを捨てる時の手間、ゴミ箱を置く場所、専用ゴミ袋のランニングコストなど複合的に考えて選ぶ必要があります。
現状単体で完全にオムツの臭いを封じ込めるゴミ箱はないです。防臭ポリ袋を使ったり、うんちはトイレに流してから捨てるなどオムツを捨てる前に一手間かけるなど工夫しています。
“間違いだらけのおむつ処理。臭いに敏感な人ほど防臭ペールは必要ない！” の続きを読むベビーサインはいつからはじめるのがおすすめ？デメリットは？
ベビーサインとの出会いは子供が生まれる前に遡ります。健康な赤ちゃんが生まれるかどうかが不安で、発達障害やダウン症、アスペルガーやADHDなどについて調べていたときに、早期療育とかのワードと合わせてベビーサインを見つけたのがきっかけだったと思います。
最初はこんなのあるんだ面白そうだなという印象でした。
“ベビーサインはいつからはじめるのがおすすめ？デメリットは？” の続きを読む２歳の食事の考え方。子供に食事を嫌いにさせないことが一番大切だと思う！
子育てで避けて通れないのが食事の問題。これ結構大変なんだよね。
うちで一番気を付けているのは、楽しく食事をすること、子供が食事を嫌いにならないようにしている。
何をするにもそれが嫌いになったらおしまいだと思っているから。
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