お米料理 – ねごと姫

炊き上がったごはんに後混ぜケチャップライス。手軽さとおいしさのベストバランス！

最近出番の多いケチャップライス。今回は炊き上がったごはんに混ぜる後混ぜ式で作る。

なかなかお米を食べない娘。

一緒に作れば娘も喜んでくれるかな？

最近の娘のお気に入りメニューのケチャップライス。炊飯器でも作れるみたいだから作り置きしてみよう。

フライパンで焼きおにぎりを作ってみたけど焼き加減が結構難しい。オーブンの方が簡単にできるかな。

ＧＷになり朝昼晩、おうちでご飯を食べる生活になりました。

子どもって、保育園では好き嫌いなく何でも食べらしいのですが、なぜかおうちだと食べない。

娘はきのこご飯が大好きです。
ほぼ毎日お父さんが作ってくれたきのこの炊き込みご飯を食べています。

暮れにもらった酢だこを正直もてあましていた。

私の実家のお正月はいつも、私の母方の祖母が海の生まれだからか毎年市場で美味しい酢だこをキロ単位でくれたので、元旦から酢だこをお腹いっぱいになるまで食べるのが恒例だった。

すっかりうちの定番になったマヨネーズチャーハン。このレシピが出来てから家庭でチャーハンを作ることも多くなった。今回は前回残っていた課題の検証をしてみようと思う。作り方を変えてチャーハンを食べ比べてみるよ。

お嫁さんが八宝菜にはあさりを入れないで欲しいというので、シーフードミックスのあさりは別で取り分けておいた。今回はこのアサリを使って炊き込みご飯を作ろうと思う。

いなばの深煮込みカレーシリーズ第四弾。今回使うのはバターチキンカレーと鶏むね肉。そう鶏むね肉と言えばカオマンガイ。つまりカレー風カオマンガイを作るよ。