大好きな昔ながらの太麺を使った味噌ラーメンが、こんなに簡単にうちのお昼メニューになるとは思わなかった。
“冷凍庫のみそ玉で作る味噌ラーメンスープ。もやしにバターにコーンで王道の味!” の続きを読むふんわりふっくら香ばしい鮭のムニエル。皮目から弱火でじっくり焼き上げる!
最近やっと鮭のムニエルのおいしさに気付いたようだ。
“ふんわりふっくら香ばしい鮭のムニエル。皮目から弱火でじっくり焼き上げる!” の続きを読むたっぷり豚肉のキムチチゲ。旨くて辛くてごはんがススム韓国風豚汁!
具沢山でしっかりごはんのおかずになる旨辛スープ。
“たっぷり豚肉のキムチチゲ。旨くて辛くてごはんがススム韓国風豚汁!” の続きを読むゴロゴロお肉のスパゲッティミートソース!ひき肉はほぐさず、触らず、いじらない。
ひき肉の焼き方を変えるだけで本格的な味になったような。
“ゴロゴロお肉のスパゲッティミートソース!ひき肉はほぐさず、触らず、いじらない。” の続きを読む醤油ベースで作る簡単鍋焼きうどん。ゴボウがなくてもしっかりおいしい!
鍋焼きうどんを醤油ベースで簡単に作ってみた。
“醤油ベースで作る簡単鍋焼きうどん。ゴボウがなくてもしっかりおいしい!” の続きを読む【リュウジのバズレシピ】至高のカレー。豚肉増し増し生にんにくがガツンと効いた男のカレー!
すりおろして入れた生のニンニクの主張がかなり強い。王道のカレーをイメージしていたけどこれはなかなかのクセ球だ。
“【リュウジのバズレシピ】至高のカレー。豚肉増し増し生にんにくがガツンと効いた男のカレー!” の続きを読むご飯によく合うチキンソテーのトマトソース煮込み。ケチャップとウスターソースとお酒でこっくりとスパイシーに仕上げる!
目指したのはごはんに合うチキンのトマト煮。
“ご飯によく合うチキンソテーのトマトソース煮込み。ケチャップとウスターソースとお酒でこっくりとスパイシーに仕上げる!” の続きを読むザクザク玉ねぎでさっぱり食べる!辛ラーメンカルボナーラのスープパスタ風アレンジ?
玉ねぎのみじん切りをたっぷりトッピング。鍋ひとつで簡単に作れる。
“ザクザク玉ねぎでさっぱり食べる!辛ラーメンカルボナーラのスープパスタ風アレンジ?” の続きを読む手羽元のチューリップじゃない唐揚げ。鶏皮はくるんと外側に巻き付ける!
唐揚げにするなら手羽元は完全にチューリップにしない方がいいらしい。
“手羽元のチューリップじゃない唐揚げ。鶏皮はくるんと外側に巻き付ける!” の続きを読むかぶと鶏胸肉のクリームシチュー。娘が好きな豚肉と枝豆も入れてみよう!
たまに作るシチューっぽいスープ 。スープだから野菜は乱切りじゃなくて薄切りなんだ。
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