レンジで2分ですぐおいしいカオマンガイ弁当。ご飯も茹で鶏も一緒に冷凍保存でOK!

しばらく前からうちの定番メニューになっているカオマンガイ(海南鶏飯)。作るのも簡単でおいしいから重宝している。

ご飯も茹で鶏も冷凍保存できるんだから一緒に冷凍してしまえば、レンジで温めてすぐにカオマンガイが食べられるという夢のような試みだ。

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賞味期限が迫った牛乳と卵。フレンチトーストの冷凍保存で使い切る!

お嫁さんがコープで牛乳と卵を頼みすぎたようで、冷蔵後に卵が2パックと牛乳が2本になっていた。どちらもあまり日持ちする食材ではないのでこれはどうしたものか。

なかなか卵と牛乳を大量に消費できる作り置きに向いたメニューが思いつかない。卵だけならスペイン風オムレツなんかはかなりいいと思うんだけど。

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業務田スー子さんのフライドオニオンカレーと本気の飴色玉ねぎカレーを比べてみた。

今日は子供が寝た後にカレー作りに勤しむ。

先週作った業務田スー子さんのフライドオニオンを使ったカレーの追試みたいなものだ。

フローズンヨーグルトを作るために開いたエッセのレシピで目に留まったのがきっかけで先週作ってみたのだが、正直作った直後に食べた感想はそんなにうまい?といったもの。

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アドラー心理学って誰が学ぶべきなんだろう?

ベビーサイン教室の先生が教えてくれるということで、サイン教室仲間に誘われて受けてみることにした。
最初はアドラーなんて知らなくて、サイン教室の先生が教えてくれるし「子育ての内容なのかな?だとしたら別に興味ないや」と思いました。
でも、アドラーについて調べてみたらもちろん子供との接し方にも使えるし、大人同士の人間関係に大いに役立つとわかり、すごく興味がわいた。

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ママが選んだ赤ちゃんもママも快適な抱っこ紐。コンパクトなセカンド抱っこ紐もあるとなお良し

私の場合は赤ちゃん用品の中でも、チャイルドシートやベビーカー、そして抱っこ紐は特に選ぶのに時間が掛かりました。洋服や哺乳瓶などの雑貨とは違って、安全面が非常に重要ですし、何より赤ちゃん用品の中でも高額な部類に入ります。そして、使用頻度が高いものなので絶対に失敗したくない!!同じに感じているママもきっといますよね。

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家庭で簡単パラパラチャーハンの作り方。マヨネーズを混ぜるのが簡単でおすすめ!

チャーハンほどみんなに愛されて、作る度に打ちのめされる料理もないと思う。それくらい本気でチャーハンを作ると難しい。ホントにどんなツンデレだよと思うくらいに愛してやまないそれが自分にとっての炒飯という存在だ。

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間違いだらけのおむつ処理。臭いに敏感な人ほど防臭ペールは必要ない!

おむつの臭い対策。防臭ペール選びはオムツを捨てる時の手間、ゴミ箱を置く場所、専用ゴミ袋のランニングコストなど複合的に考えて選ぶ必要があります。

現状単体で完全にオムツの臭いを封じ込めるゴミ箱はないです。防臭ポリ袋を使ったり、うんちはトイレに流してから捨てるなどオムツを捨てる前に一手間かけるなど工夫しています。

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ベビーサインはいつからはじめるのがおすすめ?デメリットは?

ベビーサインとの出会いは子供が生まれる前に遡ります。健康な赤ちゃんが生まれるかどうかが不安で、発達障害やダウン症、アスペルガーやADHDなどについて調べていたときに、早期療育とかのワードと合わせてベビーサインを見つけたのがきっかけだったと思います。

最初はこんなのあるんだ面白そうだなという印象でした。

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2歳の食事の考え方。子供に食事を嫌いにさせないことが一番大切だと思う!

子育てで避けて通れないのが食事の問題。これ結構大変なんだよね。
うちで一番気を付けているのは、楽しく食事をすること、子供が食事を嫌いにならないようにしている。

何をするにもそれが嫌いになったらおしまいだと思っているから。

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