オリジナルメニューの辛ラーメンのカルボナーラ焼きそば。お嫁さんのお墨付きももらい評価は上々だ。ただ麺が少しかたいのとちょっと食べづらいからレシピを見直そうと思うよ。
“辛ラーメンのカルボナーラ風焼きそばのレシピを見直してみた。麺を割って食べやすくブラックペッパーでさらにジャンクに!” の続きを読む八宝菜で残ったシーフードミックスのあさりで作る炊き込みご飯。生姜のみじん切りを入れるのがポイント!
お嫁さんが八宝菜にはあさりを入れないで欲しいというので、シーフードミックスのあさりは別で取り分けておいた。今回はこのアサリを使って炊き込みご飯を作ろうと思う。
“八宝菜で残ったシーフードミックスのあさりで作る炊き込みご飯。生姜のみじん切りを入れるのがポイント!” の続きを読むいなばの深煮込みバターチキンカレーと鶏むね肉を炊飯器に入れて炊くだけ!カオマンガイのカレーソース。
いなばの深煮込みカレーシリーズ第四弾。今回使うのはバターチキンカレーと鶏むね肉。そう鶏むね肉と言えばカオマンガイ。つまりカレー風カオマンガイを作るよ。
“いなばの深煮込みバターチキンカレーと鶏むね肉を炊飯器に入れて炊くだけ!カオマンガイのカレーソース。” の続きを読む安くて簡単そして美味しい!「日清やわらか杏仁豆腐」を使って手作りデザート
やわらか杏仁豆腐という名の杏仁豆腐の素を発見。
プリンやフルーチェなら知ってたけど、杏仁豆腐は初めて知った。
“安くて簡単そして美味しい!「日清やわらか杏仁豆腐」を使って手作りデザート” の続きを読む煮るだけ5分のさらに手抜きの八宝菜。少し火が通り過ぎたので完成度50%くらいかな。
前回のドーナツ八宝菜には結構満足しているんだけど、もっと楽に作りたいんだよね。そこで炒める工程をさらに省略して煮るをメインで八宝菜をもっと簡単に作ってみようと思う。
“煮るだけ5分のさらに手抜きの八宝菜。少し火が通り過ぎたので完成度50%くらいかな。” の続きを読むパリパリおいしい皿うどん。冷凍した八宝菜をレンジで温めてかけるだけ。今のところ最速の夜食だ!
スーパーの即席麺コーナーをうろうろしていたら皿うどんを見つけた。前に何回か食べたことがあるけどパリパリしてて結構美味しいんだよね。作り置きした八宝菜で皿うどんを作ろう。
“パリパリおいしい皿うどん。冷凍した八宝菜をレンジで温めてかけるだけ。今のところ最速の夜食だ!” の続きを読む九州産冷凍ほうれん草とツナ缶のマヨネーズチャーハン。いらばライトとライトツナの違いを知っているか!?
チャーハンて結構面倒くさいんだよね。もっと簡単においしいチャーハンを作る方法はないかと知恵を絞った結果が、冷凍ほうれん草とシーチキンで作るチャーハン。どちらもそのまま炒めるだけでいいから楽チン。ツナ缶とほうれん草は相性もいい。
“九州産冷凍ほうれん草とツナ缶のマヨネーズチャーハン。いらばライトとライトツナの違いを知っているか!?” の続きを読む日清ラ王と冷凍八宝菜で作る広東麺。レンジでチンしてのせるだけ手軽でおいしい夜食におすすめ!
夜食に冷凍八宝菜で広東麺を作ることにした。八宝菜を作り置きするようになって何度か作っているメニュー。簡単に出来て野菜たっぷりで温まる。寒い時期の夜食にぴったり。
“日清ラ王と冷凍八宝菜で作る広東麺。レンジでチンしてのせるだけ手軽でおいしい夜食におすすめ!” の続きを読む冷凍揚げなすで作る麻婆茄子。冷凍なすは煮るだけで簡単とろとろ麻婆茄子の完成!
冷凍庫に前に買った冷凍なすがあったので麻婆茄子を作ることにした。前に一度冷凍揚げなすで作ったことがあったけど、茄子がトロトロで普通の茄子を使うより美味しかったんだ。
“冷凍揚げなすで作る麻婆茄子。冷凍なすは煮るだけで簡単とろとろ麻婆茄子の完成!” の続きを読むサバ水煮缶とカットトマト缶の炊き込みご飯。トマトの素朴な味わいが染みてくるやさしい味!
最近はエスニックに傾倒していたのでお嫁さんからクレームが入った。その落としどころがサバ缶とトマト缶の炊き込みご飯というわけだ。
“サバ水煮缶とカットトマト缶の炊き込みご飯。トマトの素朴な味わいが染みてくるやさしい味!” の続きを読む