お嫁さんのリクエストでお昼ごはんに肉うどんを作ることにした。
“豚小間肉で作る肉うどん。醤油と味醂で作ったつゆも美味しかった！” の続きを読む豚小間肉で作る肉うどん。醤油と味醂で作ったつゆも美味しかった！
焼き肉用豚レバーの竜田揚げ。下味はマヨネーズでケチャップで食べるのがお気に入り！
最近娘がよく食べる豚レバーのから揚げ。レバニラのついでに作ったのがはじまりだった。
“焼き肉用豚レバーの竜田揚げ。下味はマヨネーズでケチャップで食べるのがお気に入り！” の続きを読むレンジで簡単もやしのナムル。娘はごまがない方が好きみたいだ。
娘が小さい頃からよく食べているもやしのナムル。今でもお気に入りの料理だ。
“レンジで簡単もやしのナムル。娘はごまがない方が好きみたいだ。” の続きを読む炊き上がったごはんに後混ぜケチャップライス。手軽さとおいしさのベストバランス！
最近出番の多いケチャップライス。今回は炊き上がったごはんに混ぜる後混ぜ式で作る。
“炊き上がったごはんに後混ぜケチャップライス。手軽さとおいしさのベストバランス！” の続きを読むパン粉でサクサク『チキンナゲット！』ケチャップよりもソースが合うかな。
鶏むね肉で作るチキンナゲット。パン粉を使ってサクサクのナゲットにしてみよう。
“パン粉でサクサク『チキンナゲット！』ケチャップよりもソースが合うかな。” の続きを読む三才の子供と一緒に作る焼鮭のちらし寿司
ごま油で炒めたニンジンのナムル。塩ふたつまみ人参の甘さがフワッと広がる！
人参のナムルは娘が2歳くらいの頃に良く食べていた料理だ。久しぶりに作ってみる。
“ごま油で炒めたニンジンのナムル。塩ふたつまみ人参の甘さがフワッと広がる！” の続きを読む孤独のグルメ『中華シブヤのニラ玉』の再現レシピ。豚肉とオイスターソースにニラの香りが食欲をそそる！
前から作ってみたかった中華シブヤのニラ玉。クックパッドの再現レシピを参考に作ってみる。
“孤独のグルメ『中華シブヤのニラ玉』の再現レシピ。豚肉とオイスターソースにニラの香りが食欲をそそる！” の続きを読む炊飯器でケチャップライス。プリプリウインナーと中濃ソースのスパイシーさがアクセント！
最近の娘のお気に入りメニューのケチャップライス。炊飯器でも作れるみたいだから作り置きしてみよう。
“炊飯器でケチャップライス。プリプリウインナーと中濃ソースのスパイシーさがアクセント！” の続きを読む魚肉ソーセージと冷やご飯で作るケチャップライス。ごはんはレンジで温めて弱火で炒める。
最近娘がよく食べるケチャップライス。オムライスじゃなくていい。娘は卵なしが好きみたいだ。
“魚肉ソーセージと冷やご飯で作るケチャップライス。ごはんはレンジで温めて弱火で炒める。” の続きを読む